Bäckerei Gillen

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Bäckerei Gillen

Immer ofenfrisch & lecker

WIR LEBEN TRADITIONEN

So werden verschiedene Brote, Teilchen und Kuchen nach alten traditionellen Rezepten mit viel Liebe zum Handwerk hergestellt. Ein Tipp aus der Backstube ist der Opa Josef Käsekuchen.

HANDGEMACHT

Für unsere Brote verwenden wir einen eigens hergestellten Natursauerteig. Gebacken werden unsere Brote direkt auf der Steinplatte im holzbefeuerten Steinbackofen.

DIE INNEREN WERTE ZÄHLEN

Aus diesem Grund verzichten wir auf jegliche Zusätze in unseren Backwaren. Diese werden nach traditionellen Rezepten mit ausgewählten Rohstoffen in Handarbeit gefertigt.

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